Alternativet til brød og grøt

I Norge spiser mange babyer mye grøt, og så går de over til å spise mye brød. Gjerne 3 av 4 måltider om dagen. Dette kan føre til ensidig kost, og ikke minst matleie barn! Det finnes utallige alternativer man kan servere til frokost, lunsj og kveldsmat. Matpakken trenger heller ikke bestå av brødskive med leverpostei hver dag. Her kommer en rekke forslag til alternativer, mange av dem kan man til og med lage opp og ha i fryseren.

Bananlapper
Har skrevet om disse flere ganger før, og de er veldig populære! Perfekt dersom man har overmodne bananer. Oppskrift finner du her. Fra 6-7 måneder.

Søtpotetlapper
Også veldig populære – disse bør prøves! Oppskrift finner du her. Fra 6-7 måneder. IMG_7379.JPG

Matmuffins
Kan varieres i det uendelig – utmerket for masse grønnsaker! Oppskrift på muffins fra 10 måneder finner du her. Bytt ut yoghurten med havremelk, mandelmelk eller vann – så passer de fra 6 måneder.

Omelett
Omelettmuffins er en arti måte å servere omelett på, og det lager seg selv i ovnen. Fra 6-7 måneder. Les om egg til barn her.IMG_7068.JPG

Egg
Eggerøre, speilegg, bløtkokt egg eller hardkokt egg. Trenger ikke serveres sammen med brødskive, men gjerne med grønnsaker.

Speltlompe
Speltlompe med fyll, for eksempel avokado, kalkunfilet, agurk og tomat. Ta det som passer best til barnets alder og smak! Smøreost er godt fra 10 måneder, før dette kan man droppe det. IMG_6927.JPG

Fylte wraps
Med kyllingsalat, tunfisksalat, laksebiter, grønnsaker, quinoa, spirer osv. Her er det bare fantasien som setter grenser, og kan serveres fra 6 måneder alt etter hva man fyller de med.

Polarbrød
Variasjon til den vanlige brødskiva, kan blant annet stikkes ut med pepperkakeformer. Oppskrift finner du her.

Fylte horn
Bruk en grov deig så blir det godt og sunt. Fyll med tomatsaus, kjøttdeig og ost, tacokjøttdeig, ost og mais, eller ost og skinke. Eller noe helt annet!

Sunne havrekjeks
Lager man grove kjeks med banan som søtning kan disse like gjerne serveres som et eget fullverdig måltid. Oppskrift på nydelig gode, myke havrekjeks finner du her.

Yoghurt
Yoghurt er ofte tilsatt veldig mye sukker – også de som markedsføres mot barn. Velg naturellyoghurt og tilsett selv frukt og bær! Kjører man yoghurt og frosne bær/frukt med stavmikser får man en veldig lettvint yoghurtis! Hjemmelaget granola/müsli er også godt på. Fra 10 måneder. IMG_6525.JPG

Middagsrester
Mange kaster kanskje den lille middagsresten, men hva med å putte den i morgendagens matboks? Eller la småen få det til kvelds? En super måte å unngå å kaste mat, og å fylle et ekstra måltid. Eller hva med å lage en god suppe eller salat til lunsj? IMG_7380.JPG

Byggrynsgrøt
Dette er riktignok grøt, men kanskje en annen variant enn de fleste bruker å lage. Oppskrift som passer fra 10 mnd finner du her. Man kan også lage en spennende grøt av quinoa!

Grove vafler/pannekaker
Denne oppskrifta gir grove, gode og veldig mettende pannekaker. Passer fra 10 måneder pga kumelk. IMG_7366.JPG

Er du likevel ute etter en god brødoppskrift, finner du det her!

Advertisements