Her kommer en lang liste over forslag på kombinasjoner til smoothie. Mange spør om dette, og er redd for å blande «feil» ting. Til det har jeg bare én ting å si: prøv! Hva tror du blir godt sammen? Smak underveis. Tør å prøve nye ting. Det blir sjelden feil med smoothie! Smoothie kan lages rå, eller man kan dampe/koke frukt og grønnsaker. Prøv deg fram. Selv kjører jeg alt direkte i blender/stavmikser uten behandling først. Godt moden frukt er alltid best.
Noen av kombinasjonene har mengdeforslag i parantes, men langtfra alle. Igjen: bare prøv deg fram. Det meste kan brukes fra 6 mnd eller når barnet begynner med fast føde. Noen kombinasjoner inneholder yoghurt, og kan utsettes til 10 mnd (evt. kan yoghurt byttes ut med f.eks. mandelmelk, kokosmelk eller havremelk). Honning skal aldri gis før 12 mnd.
Der det står juice anbefales fersk juice (ikke fra konsenstrat). Unngå nektar. Eplemost er fint. All smoothie kan lages med f.eks. havregryn, byggryn, quinoa, hirse, chiafrø, sesamfrø, eggeplomme osv for å øke næringsinnhold og justere konsistens.
Fremgangsmåten er:
vask og eventuelt skrell frukt/grønnsaker
kjør alt sammen i en blender/stavmikser
Alle kan fryses, men de med yoghurt bør da spises frosne som is. Yoghurt skiller seg når det tines opp.
Ananas, mango, gulrot eller squash, linfrø- eller kokosolje og havremel.
Ananas (1/3 stk), druer (10-15 stk), jordbær (7 store), banan (2 stk).
Ananas, mango, papaya, banan og appelsinjuice.
Ananas (100 g), papaya (100 g), banan (1/2), tørket fiken (2 stk, økologisk uten e-stoffer), naturellyoghurt (3 ss), malt ingefær (1 klype), appelsinjuice.
Ananas (1/2 stk), banan (2 stk), pasjonsfrukt (2 stk), ananasjuive (2 dl).
Avokado (1 stk) og banan (1-2 stk).
Avokado, banan, mango, havregryn, ingefær.
Avokado, havremel, litt tørket aprikos (økologisk uten e-stoffer).
Avokado (1 stk), banan (1 stk), eplemost/juice (2 dl), kvernede hasselnøtter (1 ss).
Avokado (1/2 stk), banan (1 stk), appelsinjuice (1 1/2 dl), valnøttkjerner (6 stk), kaldpresset olje (1 ss).
Banan og mango.
Banan, avokado og blåbær.
Banan, ananas, mango, appelsinjuice
Banan, jordbær, kiwi, havremel og kokosmelk.
Banan, jordbær og bringebær/blåbær.
Banan, jordbær, blåbær, mango, ananas og vaniljeyoghurt (unngå kunstig søtning).
Banan, ananas og kokosmelk.
Banan, ananas, blåbær og mango.
Banan, mango, bjørnebær, bringebær, granateple og god juice til ønsket konsistens.
Bananer, pasjonsfrukt, mango, kokosmelk, litt limesaft, hempfrø, sesamfrø og havregryn. Evt en dæsj eplemost.
Banan (1 stk), mango (1 stk), ananas (100 g), fruktyoghurt (2 dl, unngå kunstig søtning).
Blomkålhode (1 stk), pastinakk (1 stk), søtpotet (1 stk). Dampes, og spe med eplemost/eplejuice til ønsket konsistens.
Brokkoli (1/2 stk), skogsbær (200 g), appelsinjuice (3 dl).
Brokkoli (2 never), ananas (1/4 stk), pære (1 stk), persille eller sitronmelisse (1 liten neve), 2 ss kokosolje og eventuelt grønnkål (1 liten neve).
Brokkoli (100 g), grønnkål (1 neve), avokado (1 stk), sitronsaft (1/2 sitron), revet ingefær (1 ss), eplejuice/most (2-3 dl).
Blåbær og banan.
Blåbær, bringebær, pære, og banan.
Blåbær, banan, naturellyoghurt, eplejuice og havregryn.
Bringebær, pære og havregryn.
Bringebær, banan, havregryn og kokosmelk.
Bringebær og mango.
Eple, blåbær og mynte.
Eple, banan og jordbær.
Eple, pære og mango.
Eple, pære, skogsbær og mango.
Røde epler, gule epler, gulrot, linfrøolje og havremel.
Eple, banan, gulrot og appelsin.
Eple, mango, kokosolje og mynte.
Eple, pære, blåbær, banan, tørket aprikos (økologisk uten e-stoffer), havregryn, sitron.
Fersken, eple og mango.
Fersken, banan og ananas.
Fersken, pære og kiwi.
Gulrot, paprika og eple.
Gulrot, appelsin og ingefær.
Gulrot, appelsin og sitron.
Gulrot (1 stk), ananas (2 skiver), mango (1/2 stk), appelsinjuice (1 dl).
Gulrot (1 stk), jordbær (3 never), rød paprika (1/2 stk), appelsinjuice (2-3 dl).
Grønnkål (1 neve), kiwi (4 stk), pære (2 stk), agurk/avokado (1/2 stk), paranøtter (4-6 stk), revet ingefær (1 ts), eplejuice/most (5 dl).
Grønnkål, banan, eple, pære, ananas, litt lime, gojibær og vann (til ønsket konsistens).
Generell fremgangsmåte for grønn supersmoothie
Jordbær, blåbær og banan.
Jordbær, blåbær, eple og banan.
Jordbær, mango, banan, havregryn, chiafrø, kokosolje og eplejuice/eplemost.
Jordær, vaniljeyogurt (unngå kunstig søtning) og banan.
Jordbær (frosne, 1 neve), frosne blåbær (1 neve), banan (1/2-1 stk), yoghurt naturell og en klype ceylonkanel.
Jordbær (2 never), naturellyoghurt (2 dl), honning (1 ss, NB: 12 mnd +), frisk mynte (2 never).
Jordbær (1 neve), mango (1 stk), ananas (1/4 stk), naturellyoghurt (1 dl), ananasjuice (2 dl).
Kiwi, ananas og banan.
Kiwi, pære og mango.
Kiwi, druer og banan.
Kiwi (4 stk), banan (1 stk), appelsin (1 stk), kulturmelk naturell (5 dl), sitronsaft (1 ss), frisk basilikum (1 ss).
Kiwi (2 stk), banan (2 stk), blå druer (1 neve), eplejuice/most (2 dl).
Mango (2 stk), eple (4 stk) og banan (2 stk).
Mango, chiafrø, ananas, banan, og kokosmelk.
Mango (1 stk), eple (1 stk), pære (1 stk), banan (1 stk), litt skogsbær.
Mango (1 stk), kiwi (2 stk), banan (1-2 stk), pære (1 stk) og druer (til riktig konsistens).
Mango (1 1/2 stk), appelsinsaft (1 appelsin), kokosmelk (1 dl), frisk ingefær (1/2 ts), honning (1 ss – NB: 12 mnd +), frisk mynte.
Mango (1 stk), grapefrukt (1 stk), bringebær (1 neve), appelsinjuice (2 dl).
Papaya, persimon/sharon, eple og banan.
Papaya, kiwi og banan.
Paprika (1 stk gul), ananas (3 skiver), appelsinjuice (2 dl), kvernede hasselnøtter (1 ss).
Paprika (1/2 stk rød), jordbær (3 never), gulrot (1 stk), appelsinjuice (3 dl).
Persimon/sharon, mango og bringebær.
Persimon/sharon og eple.
Pære og blåbær.
Pære og kiwi.
Pære (2 stk), mango (1 stk) og cantaloupemelon (1/2 stk). Havremel/gryn til ønsket tykkelse.
Pære, jordbær, eple, kokosmelk og kaldpresset olivenolje.
Pære (1 stk), banan (1/2 stk), dadler (4 stk økologisk uten e-stoffer), havregryn (3 ss).
lagbarnemat 