Dette er fremgangsmåten på en skikkelig god og supersunn, grønn smoothie! Den kan varieres ut fra hva slags råvarer man har for hånda, og ser omtrent sånn ut:
1-2 dl væske
– mandelmelk, havremelk, kokosmelk, kumelk (10 mnd +)
– fruktjuice, grønnskasjuice
– vann
2 store never grønt
– grønnkål
– spinat (12 mnd +)
– hjertesalat, hodesalat eller andre grønne salater
– evt. 10 cm agurk/squash
2 frukt
– eple, pære, ananas, kiwi, fersken osv
– 2 never jordbær
2 kremet frukt
– banan eller avokado
2 ss fett
– kaldpresset kokosolje, linfrøolje, rapsolje
– mandler, nøtter, linfrø
– mandelsmør, nøttesmør
eventuelt søtning – smak til
– tørket frukt
– honning (12 mnd +)
– mer banan
I dag lagde jeg smoothie etter denne oppskrifta, og brukte kokosmelk, spinat, 10 cm agurk, 2 epler, 2 epler, 2 ss linfrø. Ser ut som en nydelig guacamole, ikke sant? :-D
Og denne er laget av ananasjuice, grønnkål, squash, mango, banan, avokado, kaldpresset kokosolje og en liten skje honning (12 mnd +).
lagbarnemat 
Denne så nydelig ut! Praktisk med sånne oppskrifter som kan varieres etter hva man har. Så alt det ikke står noe annet i parentes bak, kan 6mnd baby ha?
Hvor kjøper du havremelk og mandelmelk? Kan det fryses selv med melk i? Kan det fryses selv med avokado i?
Og, ok å bruke frosne jordbær å fryse dem igjen?
Takk for en kjempefin blogg!!!
Hei Anne! Ja, denne er utrolig god, og med uendelige variasjonsmuligheter :-)
Denne kan man i bunn og grunn bruke fra 6 mnd ja. Kan være kjekt å ha prøvd ut endel av matvarene hver for seg først, for eksempel ananas og kiwi som kan være litt kraftig for enkelte. Men ingenting i veien for å bruke disse. Havremelk og mandelmelk får du i de fleste vanlige matbutikker, står i allergi-seksjonen. Den kan fryses med disse i. Yoghurt skiller seg så anbefaler ikke å fryse med yoghurt i. Avokado går også helt fint i fryseren, både alene og i smoothie. Når jeg bruker frosne bær kjører jeg de i blender/stavmikser med alt det andre. Tiner de ikke opp først. Da går det fint å fryse ned igjen, siden de ikke tiner opp. Da blir smoothien litt tykk, så ikke spe den ut altfor mye, ettersom den vil bli litt tynnere når den tines helt :-)
Tusen takk for raskt svar på alle mine spørsmål! :) Da skal denne lages i løpet av helga ;-)
Hvordan er det med grønnkål, leste et sted at det også inneholder nitrat og bør unngås før 12 mnd?
Grønnkål har endel nitrat slik som spinat og endel annet grønt. Ingen spesifikk fraråding fra helsedirektoratet, men man kan gjerne være litt sparsom og ikke bruke det for mye/ofte :-)