Endelig kom sola og varmen tilbake til Trøndelag, og hva passer vel bedre enn en skikkelig god, hjemmelaget is i finværet?! Denne isen er faktisk også sunn, den består kun av frukt – og ikke noe tilsatt sukker. Kan gis allerede fra 6 mnd, eller når de starter med fast føde.
Du lager disse slik som du lager en vanlig smoothie, men så fryser du de ned i isformer. Jeg lagde denne oppskrifta:
3 godt modne bananer
2-3 nektariner
2 tørkede fiken
Skrell banan (og evt. nektarin), fjern steinen i nektarinen og kjør alt med stavmikser til det er glatt.
Fyll isformer med smoothie, og sett i fryseren minst noen timer – gjerne over natta.
Disse formene er de Tupperware, og er geniale fordi isen som smelter samles opp i en beholder!
Nyt isen! Hold gjerne forma under varmt vann i 20-30 sekunder, da løsner isen lettere.
Det er bare fantasien som setter grenser for hva man kan lage is av. Noen forslag kan være:
– bringebær, mango, eple og banan
– ananas, papaya, mango og banan
– eple, pære og fersken
– avokado og banan
– skogsbær og yoghurt (fra 10 mnd)
– mango, banan og kokosmelk
Så fint bilde! :D
Geniale former, de tror jeg at jeg må skaffe meg. Vi har spist mye slike i sommer, og det er meget populært. Pleier å snakke med Ebba om hva som har skjedd i løpet av dagen på kvelden ved sengekanten. Nå har hun begynt å si noen ord selv også, og det kommer nye nesten hver dag. I går: Jeg: Så kom beste mor og bestefar og spiste middag sammen med oss. Ebba: og is.
Ingen tvil om hva som var ynlingsdelen av måltidet!:P
Hehe, såå søt da! :-D de isformene koster noen kroner, men ser for meg at de blir flittig brukt i mange år :-)