Kyllingmiddag (fra ca. 7 måneder)

Kylling og søtpotet (ca. 5 porsjoner):

1 søtpotet
2 gulrøtter
1/2 stor rødløk
4 brokkolibuketter
2 fedd hvitløk
1 ts finhakket rød chili
1,5 kyllingfilet
2 ss kaldpresset olivenolje
sort pepper
kardemomme
koriander

Skjær opp og damp søtpotet, gulrot, hvitløk, brokkoli og chili. Legg i oppdelt løk og kylling de siste 7-8 minuttene av koketida. Damp ferdig alt, mos til ønsket konsistens sammen med olje, krydder og urter. Bruk noe av dampevannet om nødvendig.

Dette gir 5 porsjoner på 150-200 ml.

20131118-201615.jpg

Advertisements

6 thoughts on “Kyllingmiddag (fra ca. 7 måneder)

  1. Takk for fine oppskrifter! Jeg lurer på hvordan du moser kjøtt av ulikt slag. Jeg prøvde å mose kylling med stavmikser en gang, men måtte tilsette vann for å få det til… Da var gutten min rundt åtte måneder og spiste ikke biter, nå er han ni måneder og mye mindre kresen på konsistens.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s