Pastagryte til baby (fra 6 måneder)

Dette er en god og enkel oppskrift på en tomatbasert rett. Man kan bruke de grønnsakene resten av familien vanligvis bruker, så barnet venner seg til den maten det kommer til å vokse opp med.

Pasta og kjøttsaus (ca. 10 porsjoner)

1 pakke karbonadedeig
2 gulrøtter, raspet
1/2 squash
3 brokkolibuketter
1 rødløk
1/2 rød paprika
1 boks/pakke tomater (ca. 500 g)
2 ss tomatpuré
4-5 pastakruller (tagliatelle, eller tilsvarende mengde annen pasta)
2-3 fedd hvitløk
2 ss olivenolje
basilikum
sort pepper
oregano

Kutt grønnsaker og hvitløk i biter. Kok pasta i usaltet vann. Kok karbonadedeig i hakket tomat, sammen med hvitløk, løk og paprika. Ha i gulrot, squash og brokkoli og la det putre litt. Smak til med pepper, oregano og basilikum. Mos alt sammen med olje.

Dette gir ca 10 porsjoner på 100-150 ml.

Variasjon: fra barnet er 10 mnd kan du røre inn et par skjeer creme fraiche eller rømme like før servering.

IMG_7478-0.JPG

Advertisements

10 thoughts on “Pastagryte til baby (fra 6 måneder)

  1. Tilbaketråkk: Redd humla! | lagbarnemat

    • Kan gjerne mose den ja. Er så veldig individuelt hva slags konsistens babyer på ulike aldere foretrekker, så er bare å prøve seg fram med konsistens :-)

  2. Ble voldsom hvitløksmak! har du hvitløken i presse? Jeg finhakket den:p men var godt! Håper mini liker det etterhvert☺️

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s